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楼主: 仙楼

[美食分享] 晒晒我家的年夜饭

 火... [复制链接]
 楼主| 发表于 2013-2-10 16:44:12 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
ylw6688 发表于 2013-2-10 12:35
红牛喝了要上火

适度喝点没事。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:44:50 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
飞翔的叶子 发表于 2013-2-10 12:40
哇,都是美味佳肴哈!

谢谢叶子光临!
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:45:40 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
飞翔的叶子 发表于 2013-2-10 12:40
哇,都是美味佳肴哈!

过年就稍稍丰盛点吧!
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:48:12 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
如今1 发表于 2013-2-10 12:40
楼主小康人家 我们有的吃就不错了 跟楼主比 真是天差地别

又拿我开涮,年夜饭家家都丰盛的。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:50:02 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
爱上芒果 发表于 2013-2-10 12:45
不错,不错,谁烧的菜啊

当然是我了!现在基本上家家都是男人掌大勺。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:50:39 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
我就是奇迹 发表于 2013-2-10 12:48
看了都想吃。仙哥正月里组织下到你家聚一餐啊。还有正月里多组织下去玩玩啊。过年在家很无聊的!

好啊!
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:51:31 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
忆儿宝贝 发表于 2013-2-10 12:53
大叔请留点给我吃哈

好的。你快点上来哈。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:56:48 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

海陆空很有创意,一定鲜香!我做的冬笋,香菇,目鱼三鲜汤也是年年受欢迎的(就今年没搞了)。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 16:58:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

鲈鱼多蒸下更好吃,只是美观度差点。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:00:13 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

鸭舌是道很棒的下酒菜!
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:02:23 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

香肠要先速冻下就好切了,刀要簿点,利点更好。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:05:16 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

水饺真见功夫!跟南翔小笼有一拼。看得出你老婆是个细心的人。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:08:53 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

海蛎包菜饼应该口感是好的,只是看起来更象海蛎包菜饼碎。
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:11:11 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:55
海陆空三鲜汤这道是成品香肠,老婆的刀工不敢恭维清蒸鲈鱼有点过火了,老婆包的,靓吧红烧狮子头,自主研发 ...

红烧狮子头象模象样,有水平!
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 楼主| 发表于 2013-2-10 17:13:05 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
纵情山水间 发表于 2013-2-10 12:57
晕发重复了

我有时也会这样。
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