等待上菜

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-19 08:32:31

版主不是说好每天上一到菜吗?今天好象没上菜吧.要不我点道菜看版主会不会
白切肉
说起白切肉,很是简单.主要是沾酱
版主,教教我怎么做白切肉的沾酱吧

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-19 08:33:06

等待.................

PCDAYOU · 发表于 2009-5-19 08:50:29

白切肉没吃过白切鸡到有吃过

浦城山田 · 发表于 2009-5-19 09:05:23

dugumao5528 · 发表于 2009-5-19 09:26:19

我也想学学。

PCDAYOU · 发表于 2009-5-19 09:56:54

怎么还没来呢·········

风信子 · 发表于 2009-5-19 10:42:11

看看，我吃过白切鸡

麒麟配送 · 发表于 2009-5-19 10:56:07

来看看

沧海桑田 · 发表于 2009-5-19 12:49:39

既然炒饭　要白切肉　我就献丑说说

沧海桑田 · 发表于 2009-5-19 12:50:04

这两天　开始上班　所以要下午下班才能上菜了

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-19 12:52:23

继续等待....

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-19 12:53:44

对了,我只是把肉煮熟了切片,就叫白切肉.版主,是不是这样啊?酱汁老是调不好所以请教你

沧海桑田 · 发表于 2009-5-19 13:09:46

对了,我只是把肉煮熟了切片,就叫白切肉.版主,是不是这样啊?酱汁老是调不好所以请教你
蛋炒饭发表于 2009-5-19 12:53

酱汁这问题是看你自己喜欢什么口味的而有的人喜欢酸甜辣无外呼这3种味我想没人愿意吃苦的味道看自己的喜欢的口味一般都是酸[醋 ]甜[白沙糖]辣[辣椒片或剁椒都行] 这3种味道结合然后加蒜米麻油如果家里有花椒油和红油也可以适当加点喜欢吃香菜的可以切点香菜末下去

狼仁 · 发表于 2009-5-19 13:20:31

我也回下白切肉简单酱汁，主要酱油。味精，水，盐各一点蒜蓉多一点，什么麻油，葱香料的辣椒自己喜好

雪碧兑可乐 · 发表于 2009-5-25 01:05:48

吃过不过不会做要学下就可以了····

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