茄槽

沧海桑田 · 发表于 2009-5-18 01:44:46

主料: 茄子 1斤把茄子一段一段切成然后用刀拍扁加调料加饭酒基本调料桂叶辣椒生抽放进高压锅{用炖也行直至烂]上气3分钟老茄子时间长点......... 然后茄子到出水去掉留茄子. 锅放油加蒜泥青红椒把茄子到进锅里适当的翻炒直至炒烂加调料就可以上锅了

水含笑 · 发表于 2009-5-18 07:04:26

这个我好象会,好久没做了.

风信子 · 发表于 2009-5-18 07:56:59

我来学学

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-18 08:53:01

学学

沧海桑田 · 发表于 2009-5-18 12:31:04

楼主以后上菜最好有张图片就好了，看起来就一目了然了。
小奈83 发表于 2009-5-18 08:26

哎我哪来的照片又不是转载的

麒麟配送 · 发表于 2009-5-18 12:49:43

是好吃

快乐玲儿 · 发表于 2010-3-19 13:09:10

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[吃遍浦城] 茄槽