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[我的私房菜] 家常小菜过元宵

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发表于 2009-2-9 20:49:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江 来自 浙江绍兴
虽然人在他乡,元宵的菜都是家乡菜,全部是小弟我一手做的,
浦城“燕”。(燕皮是浦城带来的,陷是现做的)
浦城腊肉, (全部都是在绍兴制作,方法的浦城的)
腊鸭腿,    去年年底我腊了一箱,
青菜,红烧豆腐,清炒蘑菇,红烧扁<。)#)))≦
郁闷,怎么自己今天感觉最成功的腊鸭腿怎么没照有啊。色香味俱全

浦城带来的“燕皮”

浦城带来的“燕皮”

新鲜的陷

新鲜的陷

我老婆包的,她是我帮厨

我老婆包的,她是我帮厨

自己做的腊肉

自己做的腊肉

腊肉炒豆芽

腊肉炒豆芽

<。)#)))≦

<。)#)))≦

不小心把尾巴搞断了

不小心把尾巴搞断了
IMG0528A.jpg
IMG0529A.jpg
发表于 2009-2-9 21:01:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
色香味全
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发表于 2009-2-9 21:01:48 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
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发表于 2009-2-9 21:12:50 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
不错,汤圆呢?
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发表于 2009-2-9 21:25:18 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 上海杨浦区
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发表于 2009-2-9 21:30:59 | 显示全部楼层 | 来自安徽 来自 安徽合肥
我也想吃
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 楼主| 发表于 2009-2-9 21:47:05 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江绍兴
有机会本人现场做给大家吃吧
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发表于 2009-2-9 21:58:41 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
鱼,应该配点红辣椒就更完美了
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 楼主| 发表于 2009-2-9 22:01:50 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江绍兴
原帖由 蛋炒饭 于 2009-2-9 21:58 发表
鱼,应该配点红辣椒就更完美了

大哥,红辣椒十几块钱一斤呢,我放有辣椒干的
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发表于 2009-2-9 22:34:52 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
原帖由 风易寒 于 2009-2-9 22:01 发表

大哥,红辣椒十几块钱一斤呢,我放有辣椒干的

没那么贵吧!!
LZ辛苦了!!!
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发表于 2009-2-9 22:36:52 | 显示全部楼层 | 来自江西 来自 江西南昌
LZ可谓是厨师级别的喽
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发表于 2009-2-10 12:02:40 | 显示全部楼层 | 来自广西 来自 浙江金华
又在这诱惑别人了
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 楼主| 发表于 2009-2-11 16:40:35 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江绍兴
原帖由 莫辞远 于 2009-2-10 12:02 发表
又在这诱惑别人了

跟你比做得怎么样
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发表于 2009-2-13 15:24:20 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建福州
燕我会做哈哈。,。可是鱼我就没办法了
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发表于 2009-2-14 16:29:34 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
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