浦城论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: 慈悲弟弟

[吃遍浦城] 浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

  [复制链接]
发表于 2007-5-7 06:14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 福建泉州
<p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong>冬天的美食,估计这个时候的狗狗都被煮掉了</strong></font></p><p align="center"></p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/></font></p><p align="center"><br/><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><br/><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><br/><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font>&nbsp;</p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font>&nbsp;<font color="#3300ff" size="5"><br/><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; <p align="center"><font color="#000000"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font><br/></p></font></p><p align="center"><font color="#000000"><br/></font><br/></p><p></p><p align="center"><br/></p><p align="center"><font size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><font size="5"><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
<font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font></p></font><font color="#3300ff" size="5"><strong><br/></strong></font><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong>&nbsp;

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong>盒子糕or灯盏糕</strong></font></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font></p><p align="center"></p><p align="center"><font color="#3300ff" size="5"><strong></strong></font></p><font color="#3300ff" size="5"><p align="center"><br/><font color="#000000">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></p><font color="#000000"></font></font><font color="#3300ff" size="5"><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</p><p align="center"><br/>

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
<br/><br/></p></font><p align="center"><br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 【肉燕】<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; "肉燕"是浦城著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口,宛若燕窝,兼有荤素风味,是本县婚丧喜庆笼席中必不可缺少的一道名菜。相传南宋真德秀囚浦城扫基时设宴,随行厨师林阿荣(福州人)吩咐临时厨师徐小春(其表兄,富岭东湖人)捣鱼丸,误听为捣肉丸,剔精肉捣酱和粉o林无奈,姑且压平,薄如面皮,切丝余熟,色质晶莹,食如燕窝。此后浦城、福州两地相传仿制,称为肉燕、燕皮o福州、闽清生产的燕皮挂牌"浦城上白燕皮"或"清水肉燕皮",省外出产的则称"福建燕皮"。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 浦城燕皮料精工细,剔取新鲜精瘦肉,用木锤捣成肉泥,撒上薯粉合成硬坯,用圆木棍反复压碾成薄片,其薄如纸,然后折叠裁切晾干,切成丝状称为"燕丝",切成片状则称为"燕皮"。质量最佳的燕皮,每斤约有120~130张,每张如豆腐块大小,色白皮薄,完整元碎,不带粉面,次等的约100张o燕皮(或燕丝)包以肉馅,名"燕扁食",燕丝包以馅心,则名"燕丸"。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 【木樨茶】<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 桂花,俗称木樨,有红花(丹桂)、黄花(金桂)两种Q桂花茶是浦城特有的传统地方食品。.其制法较简单,中秋时节,选择色泽鲜艳、清香浓郁的红桂花,过筛先去沙土,再仔细挑拣剔去桂花中的枯枝碎叶等杂质及变色的花瓣,然后将桂花洗净入锅,锅中水先烧煮近沸,桂花在热水中稍煮片刻,捞起,冷却后再倒入冷水中静置数小时,最后用冷开水漂洗一次,沥干,挤拧水分,按30:35的比例加入白糖,充分搅匀混合,便成蜜钱桂花,密封装罐后放置阴凉干燥处备用。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 浦城盛产桂花,近年定为浦城县花。春节期间,无论城乡,好客的主人都会捧出清香四溢的桂花茶招待临门的贵客,以示美好的祝福,这是浦城的传统习惯。洁白的茶且中放一匙蜜钱丹桂,冲人滚烫的开水,用带有花瓣状的小银匙轻轻一搅,细细品尝,清香与甜蜜充满心田。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 哥浦城澳华营养食品有限公司采用传统工艺加工制成的"金桔桂花",1992年,经鉴定为国内首创,属第一类产品,产品深受台跑、东南亚华侨、日本友人喜爱。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 【豆腐丸】<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 豆腐丸,是浦城特有的传统风味小吃o其加工方法比较精细,将适二情盐放入较嫩的豆腐中,置於钵内捣烂成酱,尔后裹以肉粒,用汤匙一粒一粒地画放在面粉碗上,摇滚成丸,投人锅内煮之。 锅内是用猪蹄、猪骨、墨鱼干等经文火熬好的汤汁,待丸浮上锅面,'即可起锅o每碗二十个,原汤加上葱花、味精、麻油、鲜辣粉等调味品,便可食之。豆腐丸形似橄榄,色白如雪,汤汁五味调和,一匙粒,连汤进口,有嚼有吞,是味美可口而又经济实惠的大众化小吃。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 【黄碱粿】<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 黄碱悚民间俗称大米粿,是浦城的地方特产。如大米粿的加工制作简易,原料主要是梗米,蒸成熟饭后趁热搅拌碱水着色(淋碱是用在木树等几种杂灌木烧成的灰,经开水冲泡过滤而成),随即倒入石臼,手持术样春捣,再搓揉成圆饼或圆长条形,并框印福、寿等字,摆列晾干后,就成了色泽嫩黄油亮而有韧性的米憬子o因每个重达二三斤,故称之"大"米保。现在城镇己改为碾粉制作加工,但仍保持其风味特色。(如用碱水浸放,可以保鲜二三个月。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 烹调食用的方法有:熟保可蘸糖甜食,也可蘸酱油拌辣椒酱威食,一般是蘸肉汤或鸡汤食用,如用豆腐乳汤蘸吃,那就更别具地|方风味了o还可以切片煮汤或切丝加佐料炒拌而食,则香韧可口。如切片或切丝晒干后,用油炸而食,亦是香脆可口o<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 每年腊月,乡亲们互赠大米粿,是一年一度的礼节性馈赠,通常送给大小三饼,贴上剪纸花样或红纸条,表示亲情。<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 【曲曲粿】<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 宦英,浦城乡间称为"曲曲草"。在清明节前后采摘其嫩苗,煮熟捣烂后与糯米粉揉和,再包以或威或甜各种馅料,捏成包子状或饺子状蒸熟食用,外形呈青绿色。因这种野菜旺发于清明时节,故民间将这种野菜制成的食品称之为"清明粿",乃古代中原地区传人的"踏青"、"尝青"之遗风。浦城民间家家户户都有制作并用以馈赠亲友。<br/><p align="center"></p><p><font color="#ff0000" size="4">以下就是“玩”的图片了:</font></p><p><font color="#ff0000" size="4">&nbsp; </font></p><p></p><p align="center"></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong></strong></font></p><p></p><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font><br/>&nbsp; <p></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>丹霞怪石<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>浮盖山<img alt="" src="http://www.pc186.com/bbs/UploadFile/2007-5/20075323251735962.jpg" border="0"/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>浮盖山2<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>匡山<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>临江镇安桥<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>临江镇安桥2<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>万安浮桥<br/></strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]
</strong></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="5"><strong>仙楼山</strong></font></p><p align="center"><strong><font color="#0000ff" size="5">

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
</font></strong><br/><strong><font color="#0000ff" size="5"></font></strong></p><p align="center"><strong><font color="#0000ff" size="5">仙楼山2</font></strong><br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-7-22 5:59:00编辑过]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.4.5更新[图]

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)

浦城特色(吃喝玩)2007.5.17更新(图)
发表于 2007-5-7 11:02:01 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
偶什么也看不到啊[em03]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2007-5-7 22:20:17 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建泉州
晕了
回复

使用道具 举报

发表于 2007-5-8 00:33:42 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
<p>我也看不见啊</p><p></p>
回复

使用道具 举报

发表于 2007-5-8 09:10:46 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建漳州
<p>赶快呼叫楼主!这都是些什么东东嘛!!!???</p><p>[em02][em23]</p>
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2007-5-9 14:39:23 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建泉州
<p>看不见图片的人请连接:</p><p><a href="http://user.qzone.qq.com/164635656/blog/38"><font color="#ff0000">http://user.qzone.qq.com/164635656/blog/38</font></a></p>
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2007-5-10 11:24:07 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建泉州
还有一张不会啊
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

免责声明|不良信息举报 电话:0599-2842928邮箱:675062596@qq.com|广告服务|小黑屋|手机版|手机版|浦城论坛 ( 闽ICP备12022352号-7 闽网安备35072202010019 )

GMT+8, 2024-4-20 01:50

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表