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你有多久没吃过野生猕猴桃—藤梨了

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发表于 2020-10-13 07:02:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 中国福建南平
像我这样在农村出生、成长的人,对于野外的果子总有一种特殊情结。秋天是收获的季节,野外的果子相继成熟,于是,我对它们的觊觎之心,便如山洪般泛滥起来,因为已经有很多年没吃过野果了,只知道好吃,却只有大概的记忆。
野果中柿子不错,除了野柿子、八月炸,还有野生葡萄,最让我喜欢的是野生猕猴桃,也就是我们俗称藤梨的。
藤梨是可遇不可求的,为了找寻曾经的味道,我愣是将村庄的几座山翻了个遍,穿越了一丛又一丛满是会割人的茅草,最终在一座山腰找到了它。藤梨老是喜欢攀附在一种叫黄毛漆的树上,这次也不例外,感觉自己为了美食也是拼了,因为年少时曾经多次对黄毛漆上的粉末过敏,而使得脸庞肿大,奇痒难耐。
追溯之前吃藤梨的经历,是很多年前,那还是少年时期,也是秋季,家中总会办戏法般出现藤梨,我知道那是姐姐上山摘的。新采摘的藤梨质地很硬,要在密封处保存一段时间,才会变熟变软。记得那时是将藤梨装进瓦罐里,然后在罐口放置一个盛有水的碗。每天放学的第一件事就是去检查一番,看有没有可以吃的藤梨。那时候的藤梨不是自然熟,而是被我手捏软的,甚至在藤梨还半软半硬的状态,就迫不及待地吃掉了,没熟透的藤梨有些酸,不是很甜。
在罐中成熟的藤梨,口感是不错的,拿出熟透的藤梨,掰为两半,手指捏着表皮送入口中,几个手指轻轻捏紧,表皮自然外翻,果肉便一股脑儿到了口腔,细细品尝,甜甜的,果汁溢满口腔,冰凉透爽的感觉。这是既陌生又熟悉的味道,熟悉的是猕猴桃的口感,陌生的是和原先年少时吃的没有熟透的不同,没有那种酸涩,只有甜分代替了所有,而这种甜分和糖完全区别开来。
随着时光的流逝,对待事物的方式会有所不同,我相信那些事物没有改变,改变的是我们自身的看待事物的方式和角度,不过真心希望,回来还是少年。从前的那个少年。少点世故,多些单纯。
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发表于 2020-10-13 08:41:20 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
这苗挖来卖我  我也准备去山上找了
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发表于 2020-11-3 08:58:56 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 中国上海
我最喜欢的是我们浦城这几种野果。

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发表于 2020-11-2 15:13:30 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
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 楼主| 发表于 2020-10-14 21:16:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
周瑞武 发表于 2020-10-14 15:21
这是什么地方,风景这么好

官路高门
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 楼主| 发表于 2020-10-14 21:16:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
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 楼主| 发表于 2020-10-14 21:15:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
dj紫峰 发表于 2020-10-14 07:51
我们那边多的很,基本在马路边现在都没什么人吃了

幸福
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发表于 2020-10-14 15:21:25 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
这是什么地方,风景这么好
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发表于 2020-10-14 15:08:38 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
dj紫峰 发表于 2020-10-14 07:51
我们那边多的很,基本在马路边现在都没什么人吃了

你们是哪边呢?
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发表于 2020-10-14 15:07:54 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平

在大城市就觉得奢侈。
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发表于 2020-10-14 15:04:28 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
浦城浦城浦城 发表于 2020-10-14 03:51
有没有图片,好像都没吃过,牛奶葡是拿吗?

牛奶葡是浦城的土话,紫红色的,状似菠萝,成熟后如奶般鲜甜。
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发表于 2020-10-14 13:48:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建
打了霜更甜
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发表于 2020-10-14 07:51:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建
我们那边多的很,基本在马路边现在都没什么人吃了
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发表于 2020-10-14 03:51:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建
仙楼 发表于 2020-10-13 10:31
在所有野果中,我最不喜爱的算是八月炸了,像毛冬瓜,猪母奶,牛奶葡都是印象中的美味。。。

有没有图片,好像都没吃过,牛奶葡是拿吗?
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 楼主| 发表于 2020-10-13 14:01:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建
深山 发表于 2020-10-13 10:14
通俗朴实,文笔流畅

谢谢支持
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 楼主| 发表于 2020-10-13 14:00:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建
仙楼 发表于 2020-10-13 10:31
在所有野果中,我最不喜爱的算是八月炸了,像毛冬瓜,猪母奶,牛奶葡都是印象中的美味。。。

现在山上都不好找,到处是割人的茅草
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